季節限定発売のホームメイドクッキーが焼きあがりました

ずいぶん寒くなってきました。温かいお茶がおいしい季節の到来ですね。

茶の蔵かねもでは、寒い季節にだけ販売しているイチオシのクッキーがあります。一口サイズの小さな緑茶クッキーの名は「ル・ヴェール緑」。レシピは知人のシスターに教えていただいたもので、毎年、ひとつひとつ社員が手作りしています。

バター、砂糖(粉糖)、くるみ、強力粉のみを使用しており、添加物などは一切入っていません。焼きあがったクッキーには粉糖をまぶし、生地がくずれないよう丁寧にからめることを２回繰り返して仕上げます。

ル・ヴェール緑に使用しているお茶の微粉は、自園栽培している無農薬栽培茶を使用しています。くるみの香りと砂糖の甘さたっぷりのかわいらしいクッキーは、お土産やプレゼントにも最適です。

ぜひ一度お試しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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