さっぱりとした甘みの玉露「雅」(100g)
¥3,000価格
有機玉露「雅」は、鼻腔を満たす爽やかな香りとまるで出汁のような濃厚なうま味を、舌の上でゆっくりと転がしていただくことで、その醍醐味を味わっていただけます。
心をこめたおもてなしとして、贈り物にもふさわしい逸品です。無農薬ですので茶葉も安心して召し上がっていただけます。
玉露について
玉露は栽培時に茶葉をネットで被覆・遮光することで、クロロフィル(葉緑素)が路地栽培に比べ2倍以上、リラックス作用を促すうま味成分テアニンも2倍以上醸成され、お茶本来のうま味であるグルタミン酸も、通常の煎茶より多く含まれています。
伝統本玉露の製法とは異なり、茶樹に被覆をして遮光しています。